新年おめでとうございます。

皆さん、明けましておめでとうございます。

新年のご挨拶が遅くなりました。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

元旦は、家族でお節をいただき、例年どうり近くの大原稲荷に初詣に行き、

家内安全、商売？繁盛を祈念してきました。

安定した経営を望みたいものです。

2日は新年杯ゴルフに出かけました。そこそこのスコアでしたが、最近競技に出ていませんので

入賞資格はありませんでした。

3日からは、孫たちと石垣島に行きました。

御神崎です。右は東シナ海で荒々しい波が打ち寄せています。左は太平洋で、穏やかです。

孫たちと塩作りの体験をしました。まず海水を汲むことから始めます。

つぎに、海水をろ過します。

コンロで海水を煮詰めていきます。

石臼に付いた塩をそぎ落とし完成させます。約３グラムの塩が精製されます。

石垣牛の焼肉をこの塩で食べれば最高です。